白领一族在人们的想像中常常会是穿着得体的职业套装,穿梭与商务交往中,在不同场合展示或娇柔的,或飒爽的,或婉约的不同风姿。然而,她们也有放不下的烦恼,工作的劳累,熬夜的痛苦,饮食的单调,精神的紧张,生活的不规律……都使她们疲惫不堪,容颜受损,随着医学研究的不断深入,国外一些学者经过长期的大量跟踪实验,长期补充足量维生素C可以缓解白领一族所遇到的这些症状。
那么为什么“白领一族”需要更多的维生素C呢?
首先,因为她们生活节奏快,一日三餐中的维生素,尤其是维生素C摄入不足。一般的早餐以粮食、蛋类、豆类或乳制品为主,蔬菜的品种与数量少,且受到新鲜程度、烹调方式、存放的时间等客观因素的影响,维生素C易受破坏。而只通过晚餐来补充维生素C,显然是不够的。
其次,“白领一族”工作紧张,精神压力大,对水溶性维生素,尤其是维生素C的消耗比一般人高,因而需求量也高。研究表明,经常精神紧张,特别是失眠的人,维生素C的消耗会增多,而轻度疲劳则是维生素C缺乏的最早症状;保持血液中的抗坏血酸的浓度,可增强精神-运动的反应性和集中注意力的能力。
由此看来,“白领一族”与维生素C可谓颇有渊源,珍惜你身边的好朋友好助手维生素C吧。