小贴士 服用维生素A时忌酒 维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中则会抑制视黄醛的形成，从而严重影响到视循环和男子精子的生成功能。

白晰水嫩柔滑的肌肤是每一位爱美人士梦寐以求的愿望，想拥有凝脂雪肤吗？现代健康理论告诉我们，维生素在肌肤代谢过程中扮演了非常重要的角色，在改善肤色，营养肌肤，消除斑点方面具有很大功效，可以使皮肤嫩滑光洁如丝般细腻迷人。让我们一起走进维生素与美丽肌肤的殿堂，分析一下你的肌肤需要哪种维生素的呵护。

 

维生素A　与上皮和黏膜的正常生长和发育关系密切，缺乏时皮肤干燥，有或多或少的鳞屑，触摸时感觉粗糙，全身出汗减少，以后在上臂外侧，大腿、小腿的前侧散在的皮肤毛囊由于过度角化而出现针头样大小的坚硬的丘疹，重者整个背部、颈部甚至发展到颜面部。维生素A可改善角化过度，治疗因维生素A缺乏病而引起的各种皮肤疾病。

维生素B1　与神经系统和内分泌系统有密切关系，参与糖代谢，并能抑制胆碱酯酶的活性，减轻皮肤炎症。可用于治疗湿疹、皮炎、光感性皮肤病、多发性神经炎等。

维生素B2　又叫核黄素，在体内主要参与糖、蛋白质和脂肪的代谢，增加紫外线的耐受性，同时具有抗组织胺作用。缺乏维生素B2，皮肤，可能发生脂溢性皮炎，特别是皱褶处，鼻子周围的皮肤和男性阴囊处，可能变为鳞状。维生素B2，可用于治疗脂溢性皮炎、脂溢性脱发等皮炎。

维生素B6　抑制组胺，降低毛细血管及透明质酸酶的活性，并参与所有氨基酸的合成与分解。缺乏后可引起各种过敏性疾病，如湿疹、荨麻疹及脂溢性皮肤炎等。

维生素B12　在体内的主要功能是参与某些氨基酸合成，保证婴幼儿正常生长发育；促进红细胞发育和成熟，预防恶性贫血的发生，缺乏症表现在皮肤上会因贫血症状而使肌肤失去血色显得苍白。

维生素C　在体内的功能和作用主要是抗氧化，防止脂质过氧化及某些化学物质对人体的危害；参与胶原蛋白的合成，维护微血管壁弹性，预防毛细血管脆性增加；促进钙、铁和叶酸的吸收和利用；促进血液循环；此外，对预防感冒和感染也有一定作用。对皮肤的影响主要在于因为维生素C缺乏而引起的面部出现多种色斑，皮肤老化松驰，失去弹性等，及时补充维生素C可以有效地消除体表的色斑，改善血液循环，加速胶原蛋白的合成，使失去弹性的肌肤恢复白晰水嫩。

维生素E　主要生理功能是抗氧化作用，在延缓衰老，保持红细胞完整，预防溶血性贫血，提高机体免疫力，增强皮肤毛细血管抵抗力，维持毛细血管的正常通透性，改善血行及增强对寒冷的防御作用，预防癌症发生方面具有积极作用，如果缺乏会引起体表出现色斑，血液循环发生障碍，引发冻疮、留下非常难看的红斑，因此日常注意摄取足量的维生素E可预防这些令人烦恼的皮肤病。

烟酸　又叫抗癞皮病因子，在体内的主要功能和作用是参与能量和物质代谢，在能量的释放过程中起重要作用，如果缺乏皮肤会变得粗糙、发红，随着病情的加重皮肤颜色也会逐渐加深成为暗褐色且部分皮肤极易剥落，最终全身会出现黑色斑点，另外还会引起口角炎、舌炎、角膜炎、皮肤炎等病症，给人们的工作和生活带来种种烦恼。上述缺乏症在人体充分补足烟酸后，即能很快得到改善。

生物素　主要功能是帮助糖类、脂肪、蛋白质等的代谢，保持皮肤与神经系统的正常功能。表现在皮肤方面，如果缺乏会引起脂溢性皮肤炎、湿疹、脱发等皮肤疾病。多食用富含生物素的食品就会缓解上述缺乏症。